Klio antikvariat - hjem

Emner
Annen verdenskrig
Arkitektur
Barn og ungdom
Blomster, planter, hage
Dyr og dyreliv
Fantasi, eventyr, sci-fi
Ferie, fritid, lek
Friluftsliv, jakt, fiske
Håndverk og håndarbeid
Helse - egenutvikling
Historie
Humor
Hus og hjem
Idrett, sport
Jul og advent
Krim, spenning, western
Kultur
Kunst
Kunsthåndverk
Lesebøker og ABC'er
Lyrikk - poesi
Magi, mystikk, spådom
Mat, oppskrifter, drikke
Musikk
Natur og miljø
Norge
Oppslagsbøker og varia
Polar
Råd og tips - håndbøker
Reiser, turer, steder
Samfunn
Samling og antikviteter
Samliv og vennskap
Skipsfart
Skjønnlitteratur - Romaner, drama
Stilhistorie
Tegneserier
Tekstil og mote
Tro, religion, livssyn
Vitenskap


Kontaktskjema
Hurtigsøk    
Sortering   Antall pr. side   Bildevisning
 

Viser 1 til 10 av 12

 Neste 10 >>

Norsk gastronomisk håndbok
Forside
Bilder: Forside
Andersen, Reidar   

Oslo, Kjøkkensjefenes pensjonsstiftelse, 1981.
544 s. 4to. Innb., orig.bd.
Illustrert.
Vekt ca. 1860 g.

Emne(r): Klassikere :: Leksikon, emneoppslagsbøker
Nr. 10995
Kr. 340,-
  
Lærebog i de forskjellige Grene af Husholdningen
Forside
Bilder: Forside
Winsnes, Hanna   

Christiania, Cappelen, 1872. 9. forøgede udgave.
392 s. 8vo. Innb., orig. skinnryggbd.
Slitt eksemplar, men all tekst skal være på plass med unntak av et tapt hjørne av innholdss. nederst s. 391. Uansett rett til ubegrunnet retur med portoutgifter refundert. Bemerkninger som følger:
Revne i del av slitt ryggstripe, tittelfelt rygg svakt leselig, dekler slitt og med brekkasjer (se bilder). Noen blad revne, løs s. 193. Åpen mot ryggen mellom deler av noen legg, noen bl. med rifter/hull/bretter. Navn og år (1875) forsatsbl. Vekt ca. 230 g.

Emne(r): Klassikere
Nr. 10622
Kr. 300,-
  
Fru Messels konditorbok : opskrifter paa bakning og konfekturer, pyreauger, sauser, salater og delikatesser, smørbrød, iser, konserverte frugter og bær, saftlagning, karameller, servietlægning
Forside
Bilder: Forside
Messel, Paula   

Oslo, i kommission hos Jacob Dybwad, 1924 .
204 s. Stor 8vo. Innb., orig,.bd.
Illustrert med dekkede bord og landskapsbilder. Eksemplaret har 204 pag. sider, deretter forfatterbilde og 3 s. til notiser, så 2 bl. annonser, bl.a. Gahres bakepulver. I innholdfortegnelsen oppgis noe færre antall sider enn det dette eks. faktisk har: 200 s. Oppskriftene på de neste 3 sidene er ikke oppført i innholdslisten. NB (og Notaker) oppgir at boken har 261 s. Forf. avslutter på s. 204: "Jeg hadde egentlig tenkt at fortsætte med resten av konfekturen i min næste bok; men da jeg nu har erfaret at der endnu var litt plads i arket, har jeg tat med nogen recepter til." Kan antyde at eks. er en tidligere utgivelse enn de registrerte. "Servietlægning" ser ikke ut til å være med i dette eks.
Kant- og overflateslitasje i bindet, fliset i kanter og kaitéler. Flekker i bindet (se bildet), sprukken i begge innerfalser. Litt flekker i materien. Immlimt avisoppskrift på bakspel. Vekt ca. 610 g.

Emne(r): Klassikere
Nr. 10293
Kr. 400,-
  
Stor kokebok for større og mindre husholdninger : Koking, bakning, syltning, råsyltning, vinlegning, slaktning, hermetikk, sykekost og dietkost, menyer, anretning : Med illustrasjoner i sort og farver
Forside
Bilder: Forside :: Illustrasjon 1
Erken, Henriette Schønberg   

Oslo, Aschehoug, 1951 .
893 s. Stor 8vo. Innb., orig. skinnryggbd.
Illustrert. Tyvende økede utgave.
Bindet litt skrapet i overflate og kanter. Svak lukt av røk (røket mat eller peis). Vekt ca. 2130 g.

Søkeord: kokebok kokebøker kjøkken oppskrifter
Emne(r): Klassikere
Nr. 9443
Kr. 450,-
  
Stor kokebok for større og mindre husholdninger : Koking, bakning, syltning, råsyltning, vinlegning, slaktning, hermetikk, sykekost, menyer, anretning : Med illustrasjoner i sort og farver
Forside
Bilder: Forside :: Illustrasjon 1
Erken, Henriette Schønberg   

Oslo, Aschehoug, 1946 .
852 s. Stor 8vo. Innb., orig.bd.
Illustrert. Syttende utgave (135. tusen).
Overflateslitasje i bindet. Brettemerker i de første sidene, noen kantrifter. Litt flekket de første og siste bladene. Svak (fett-?)skjold i nedre ytre kant fra side 820, gradvis noe tiltagende ut boken. Vekt ca. 2000 g.

Søkeord: kokebok kokebøker kjøkken oppskrifter
Emne(r): Klassikere
Nr. 9447
Kr. 400,-
  
Kokebok : Ny utgave med tillegg
Forside
Bilder: Forside
Ræstad, Lolly   

Oslo, 1958. 6. utg.
168 s. 8vo. Sjirtingryggbd.
Signert av forfatteren, 1960.
Noe overflateslitasje i bindet. Håndskrevet notat/rettelser ved noen få oppskrifter. Vekt ca. 270 g.

Emne(r): Klassikere
Nr. 4731
Kr. 180,-
  
Prinsessenes kokebok : Med 150 billeder
Forside
Bilder: Forside
Åkerström, Jenny   

Oslo, Gyldendal, 1937 .
619 s. 8vo. Innb., orig. skinnryggbd.
Originaltittel: Prinsessornas kokbok. Norsk utgave ved Kathrine Lie.
Noe falmet i og ved ryggen (se bildet), noen hjørnebretter. Ren og fin i materien. Vekt ca. 1250 g.

Søkeord: mat oppskrifter kjøkken middager fisk vilt ernæring kokebok kokebøker kulturhistorie tradisjoner
Emne(r): Klassikere
Nr. 4737
Kr. 200,-
  
Den Norske Huusmoder i sit Kjøkken og Spisekammer, eller Norsk Huusholdningsbog, indeholdende Koge-, Stege-, Bage- og Syltekunsten, i alphabetisk Orden i Vers
Forside
Bilder: Forside
Allum, Hans   

Oslo, Ikaros, 1980 .
79 s. 8vo. Hf., orig.omsl.
Av Hans Allum, Hans Hanson, Henrik Steffens Hagerup. Forord av Ingrid Espelid Hovig. Faksimile av 1. utgave fra Christiania 1833.
Vekt ca. 200 g.
ISBN: 82-90235-127

Søkeord: oppskrifter mat kjøkken
Emne(r): Klassikere
Nr. 3806
Kr. 180,-
  
Christopher Hammer: Norsk Kogebog, 1793 : noen glimt av justisråden, hans samtid og hans kjøkken
Forside
Bilder: Forside
Dege, Hroar   

Landbruksforlaget, Oslo, 1994 .
304 s. 4to. Innb., orig.bd.i boks.
Medfølger: 1 CD-plate i plastlomme. Innhold på platen: Musikk fra Hammers tid, sang Lars Klevstrand. Esken avbildet her. Rikt illustrert.
Boksen har eldre taperep. og noen rifter. Boken fin. Vekt ca. 1200 g.
ISBN: 82-529-1659-7

Søkeord: mat oppskrifter klassikere kulturhistorie musikk dans
Emne(r): Klassikere :: Kjente kokker, folk og restauranter
Nr. 3741
Kr. 400,-
  
Gastronomi : til bords med historien
Forside
Bilder: Forside
Notaker, Henry   

Oslo, Aschehoug, 1986.
379 s. 8vo. Innb., orig. bd. m. vareomslag.
Med oppskriftregister og stikkordregister. Illustrert, vignetter.
Vekt ca. 920 g.
ISBN: 82-03-15292-9

Emne(r): Klassikere
Nr. 18
Kr. 150,-
  

Butikken er foreløpig stengt
Bok, bøker, litteratur, antikvariat på nett :: Klio nettantikvariat :: www.klio.no :: Epost: bok@klio.no